
Thème : Basse-cour
Atelier basse-cour
Les enfants apprennent à renconnaître les différents animaux de la basse-cour ainsi que leur mode de vie et leur alimentation. Ils apprennent à distinguer les différents oeufs.
Atelier oeufs
Les enfants ramassent les oeufs. Découverte de la vie de la poule. Les enfants travaillent sur les différentes utilisations de l’oeuf. Une dégustation est organisée autour de différentes préparations d'oeufs.
Balade
Découverte de la nature et visite des cultures en tracteur.




Thème : La Ferme
La traite
- D’où vient le lait et pourquoi ?
- Qu’est-ce que c’est le pis, le trayon, ...?
- Pourquoi utilise-t-on le lait?
Dans cet atelier, les enfants trouveront la réponse à ces questions.
De plus, ils ont la possibilité de traire de façon manuelle ou automatique.
Ainsi que de donner à boire aux veaux.
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L'alimentation
La litière
Le toilettage
Quels sont les besoins alimentaires de la vache? De quoi est constituée la nourriture de la vache?
Les enfants manipulent les différents aliments après les avoir découverts.
Ils nourissent ensuite le bétail.
Les enfants découvrent le vocabulaire propre à l’atelier. Ils apprennent à distinguer la différence entre le foin et la paille . Ensuite, ils renouvellent la paille dans l’enclos.
Les enfants toilettent la vache pour son bien être.
Dans cet atelier, ils apprennent à tondre la vache et comprennent les nécéssités du toilettage..
Ils développent le contact enfant-animal.
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La balance
Le licou
Pourquoi pèse-t-on une bête ?
Avec quoi la pèse-t-on ?
Quelles sont les relations entre le marchand et le fermier ?
Les enfants découvrent cet atelier par différents petits jeux.
Comment adapter la corde à la tête de la bête pour la conduire au concours ?

Concours Blanc-Bleu
Des concours Blanc-Bleu s’organisent fréquemment dans toutes les régions belges pour développer et améliorer la race.
Par ce biais, nous apprenons aux enfants les critères de sélection d’une bonne bête afin de mettre en oeuvre leur propre concours.
Les Ateliers
Sens du toucher
Reconnaître les différents animaux en ayant les yeux bandés.
Atelier pain
Dans cet atelier, les enfants découvrent l’origine des ingrédients du pain.
Ils peuvent ainsi moudre le grain pour obtenir la farine afin de réaliser du pain.
Atelier écrémage
D’où vient la crème ?
Cet atelier permet aux enfants de découvrir les dérivés du lait.
Atelier beurre
Quels sont les différents ingrédients qui composent le beurre ?
Chaque enfant prépare sont propre petit pot de beurre.
Atelier glace
Vanille, chocolat, fraise ou banane quel sera votre goùt préféré?
Grâce à l'atelier glace, les enfants passent de la préparation à la dégustation.
fabrication de boudin blanc

Dans le cochon tout est bon...
Les enfants fabriquent du boudin blanc et peuvent le déguster durant un souper de le semaine.
Fabrication de pâté d'ardennes
Comment préparer du pâté d'ardennes?
Chaque enfant a la possibilité de retourner avec son propre petit pâté à la maison.
( supplément de 4 € par enfant )
Atelier préparation repas
Atelier cris des animaux
Les enfants repèrent les différents cris des animaux de la ferme, les écoutent, les nomment et les imitent.
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